Deux fois plus de pollution atmosphérique par les particules produites par les foyers améliorés que par les foyers traditionnels

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Selon une nouvelle étude de l'Université du Surrey, les foyers améliorés, qui sont largement utilisés pour cuisiner dans les pays en développement, produisent deux fois plus de particules de pollution atmosphérique ultrafines nocives (PM0,1) que les foyers conventionnels.

Des chercheurs du Centre mondial de recherche sur l'air pur (GCARE) de Surrey ont découvert que si les foyers améliorés peuvent réduire les particules fines (PM2,5) jusqu'à 65 %, ils peuvent en fait augmenter l'émission de particules ultrafines.

L'équipe GCARE a également découvert que les grandes surfaces des particules ultrafines leur permettent d'absorber une quantité importante de métaux et de produits chimiques dangereux, tels que l'arsenic, le plomb, le nitrate, le sulfate et les hydrocarbures aromatiques polycycliques.

Le professeur Prashant Kumar, co-auteur de l'étude et directeur de GCARE à l'Université de Surrey, a déclaré : « La crise mondiale du coût de la vie a conduit de nombreuses personnes à se tourner vers le bois, le charbon, la tourbe et d'autres combustibles issus de la biomasse pour la combustion domestique. pour cuisiner ou chauffer leur maison. Malheureusement, nos recherches suggèrent qu'il pourrait y avoir un coût de santé encore plus élevé à payer dans un proche avenir.

"Ces minuscules particules peuvent facilement s'infiltrer dans les voies nasales, entraînant des risques potentiels pour la santé, et nos plus vulnérables paieront cette facture."

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Malgré les effets connus du brûlage domestique sur la santé, on estime que 2,8 milliards de personnes dans le monde utilisent des combustibles solides pour chauffer leur maison. Environ 20 % des ménages en Irlande utilisent le bois comme combustible. Selon l'Environment Protection Agency, environ 12,7 millions de personnes aux États-Unis utilisent le bois comme principale source de chaleur.

Le professeur Kumar a ajouté: "Un point positif qui doit être étudié plus avant est le développement de poêles à chaleur approuvés par le DEFRA qui sont conçus pour améliorer l'efficacité de la combustion et réduire les émissions de polluants. L'utilisation de granulés d'éco-carburant qui émettent moins de fumées toxiques devrait également être considéré comme faisant partie du train de mesures visant à améliorer le statu quo.

"Il s'agit clairement d'un problème mondial qui affecte à la fois les pays en développement et les superpuissances, et nous devons donc tous nous unir pour garantir que l'air pur est disponible pour l'ensemble de la société et pas seulement pour quelques privilégiés."

La recherche a été publiée par Science of the Total Environment et s'appuie sur les conseils de cuisine récemment publiés par GCARE.

Référence : Kuye A, Kumar P. Un examen des caractéristiques physicochimiques des émissions de particules ultrafines provenant de la combustion de combustibles solides domestiques pendant la cuisson et le chauffage. Sci Tot Environ. 2023:163747. doi : 10.1016/j.scitotenv.2023.163747

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